ホテル白樺湖榮園

この店の特徴は、注文を受けてから手作りされる打ち立ての手打ちそばで、その美味しさと香りの良さには定評があります。白樺湖畔という絶好のロケーションも魅力で、絵のように美しい景色を眺めながら食事を楽しめます。本格的な地元の味を求める食通や、静かで懐かしい雰囲気を楽しみたいカップルに最適です。家族連れにも配慮されており、赤ちゃん連れでも安心です。また、犬連れのお客さまは、屋外テラスで愛犬と一緒に食事を楽しめます。訪れる際は、営業時間が短い場合や季節によって異なる場合があるため、事前に確認することをおすすめします。カーナビでは正確な場所が表示されないことがあるため、Googleマップを利用すると良いでしょう。

飲食
お客さまからは、食事体験が素晴らしいという声が多く寄せられており、特に手打ちそばは絶賛されています。そばは独特の形状で、香りも良く、上品な味わいが特徴です。中には、細麺であることや、黄色や緑色のダッタンそばの独特なコシを評価する声もあります。そばつゆも高く評価されており、甘め、あっさり、濃厚なカツオ風味など、さまざまな味わいが楽しめます。特にくるみそばは、独特の香りとくるみのコクが際立っています。天ぷらも人気で、揚げたてでサクサクしており、種類も豊富です。そばや天ぷらの他にも、山菜そばやきのこそば、美味しいサイドメニューや風味豊かなカレーライスも楽しめます。ほとんどのお客さまからは非常に肯定的な意見が寄せられていますが、そばの値段が予想より高いと感じたり、味が普通だと感じる方もいます。そばを茹でたお湯であるそば湯は、独特の薄緑色とほのかな風味が特徴です。ほとんどのお客さまは、そばが注文を受けてから作られるため、新鮮である点を評価していますが、待ち時間が長くなることもあります。

立地・アクセス
この店は、白樺湖畔という絶好のロケーションにあり、食事をしながら壮大で絵のように美しい景色を楽しめます。湖に近いので、周辺を観光する際の立ち寄りにも便利です。また、すずらんの湯温泉の近くにあるため、温泉に入った後に食事をするのもおすすめです。駐車場が完備されているため、アクセスも便利です。ただし、カーナビでは正確な場所が表示されないことがあるため、Googleマップを利用するか、目的地をすずらんの湯に設定すると良いでしょう。観光地でありながら、落ち着いた雰囲気でリラックスできるため、すべてのお客さまにとって快適でアクセスしやすい場所となっています。

その他の情報
この店は季節によって営業時間が異なるため、冬季は休業となります。そのため、そばを味わいたい方は、11月頃に訪れるのがおすすめです。有名なスノーボーダーの家族が経営しており、娘さんが接客することもあるそうです。犬連れにも優しい店で、屋外テラスではペット同伴が可能です。そばは注文を受けてから作られるため、待ち時間が発生する可能性がありますが、多くのお客さまはその価値があると感じています。建物内部は最近改装されており、美しく居心地の良い雰囲気です。観光地でありながら「隠れた名店」と評する人もいます。赤ちゃん連れにも配慮されており、離乳食の持ち込みも可能です。